 | | ~魷魚專門‧手工製作‧沙茶焿湯‧~
6 |. F0 h7 U! Y2 N$ _ 祖傳沙茶魷魚焿主打魷魚專賣,招牌生魷魚
6 L5 w$ m. F) S" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特選阿根廷魷魚大尾等級,遵循古早發魷魚作; d* S/ ?8 a& y s$ E0 w1 z3 I
法,耗時以活水隔夜處理,發五分的特殊方式,tvb now,tvbnow,bttvb+ t. u) `0 h& k x
回復魷魚肥厚原味,保留脆度與嚼感,兼具美
0 ~8 V1 Y4 ]' c" V5 i% stvb now,tvbnow,bttvb味口感與安心放心。
4 D e. c9 S; ?' n" ?, V3 [ 搭配傳統口味焿湯,柴魚湯底口味清甜,加. j% A* d y7 j5 O* h4 ~
上沙茶更增豐富滋味,並有多樣焿類選擇,裹
/ {9 L& R0 f, r4 ^, ztvb now,tvbnow,bttvb槳魷魚、紅麴肉焿、蝦仁焿、花枝焿等,堅持樣
7 K, z- Z& q/ @/ n0 ~& ]' H樣手工自行製作,維持新鮮衛生,掌控品質口感% I& K/ @2 z7 @
,創新精神研發新品,親切服務用心經營。
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裹漿魷魚‧特選麵條 |  | 特製裹漿魷魚焿,魷魚手工切絲裹上魚漿,口感豐富有嚼勁,特選手工油麵,遇熱收縮的特性,麵條紮實入口滑順,配上焿湯滿意又飽足。 |
| | 獨特作法‧紅麴肉焿 |  | 自行研究的獨特作法紅麴肉焿,選用豬後腿肉切塊醃製,裹上紅麴魚漿,極具特色的紅色肉焿,兼具養生概念。 |
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口感獨特‧魷魚嘴焿 |  | 沙茶魷魚嘴焿,晒過的乾魷魚嘴經過特別處理,口口細細品嚐咀嚼魷魚嘴的樂趣,獨特口感讓人印象深刻。 |
| | 小菜‧燙魷魚&臭豆腐 |  | 叫碗焿湯來份小菜,招牌燙魷魚,厚實口感有彈性,吃出魷魚原味;脆皮臭豆腐外酥內軟,淋上特調醬汁,搭配自製泡菜,美味滿分。 |
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大尾過癮‧蝦仁焿 |  | 蝦仁焿選用整尾草蝦仁,一個個手工裹漿製作,一口過癮咬下,蝦仁鮮甜滋味口感,感受獨特用心。 |
手工製作‧高朋滿座 |  | 祖傳沙茶魷魚焿位於雙連捷運週邊,馬偕醫院後方,堅持手工自製掌控好品質,滿座高朋展現顧客的肯定。 | 台北捷運雙連站以小吃著名,許多傳統小吃吸引愛吃美食的人潮,更有不少主打羹類的小吃店,魷魚羹、花枝羹各家都有特色。
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其中有間魷魚專賣店,位在馬偕醫院後方,招牌的生魷魚特別受歡迎,選的是阿根廷魷魚自己發、自己處理,老闆娘說,要選比較大尾的等級,要先發五分,讓乾燥魷魚回復肥厚的口感,中間還能保留住脆度和嚼感。
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生魷魚吃原味,沾上醬油、芥末,愛吃魷魚的人,就是喜歡這種脆脆的口感,客人來都會點上一碗羹麵,叫個生魷魚當小菜,除此之外,現炸的脆皮臭豆腐,淋上老闆特調的醬油、配上自製泡菜,很適合在逐漸回暖的天氣中品嚐。 |