板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，5 M' `  \# Y6 \7 Z1 q 不使用花俏的調味方式，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& i% b: V8 v8 d 原始呈現「菜的甜、肉的鮮」， 4 {: d+ y$ a5 @9 btvb now,tvbnow,bttvb就可以創造出很好的味道。 * _  @  _% S! H. y6 H5 F% i( O2 H公仔箱論壇 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， , J5 Z. t! g- B; i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡更加入了紅蘿蔔丁，5.39.217.77  ^5 Y8 c, @2 T 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，   U4 D- N6 J! ?公仔箱論壇則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 1 m' g" y- F" C) K

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人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的tvb now,tvbnow,bttvb) }! N: A# C" Y1 P 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮1 X1 o( K+ ]2 V& L1 a+ L 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛1 \( [8 O% K! m% w$ x- s 肉麵最基本的要素。5.39.217.77  F/ V5 x' v8 W0 ?0 }( y$ n1 w; p- {

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家 * [; q* _! U$ w4 x" ftvb now,tvbnow,bttvb的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的 $ e' F' C* G0 p8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣公仔箱論壇9 \# l* T) E# A% r' p$ ^; G0 ^ 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 u8 W7 B; R# F5 S; W% `% E* K

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位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。