板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

eyes4

韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，6 M& _0 ~) Z: ]3 [' e6 x- R: y7 g 不使用花俏的調味方式，3 Z6 I. S8 J' y8 E: w- V 原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，& _) c2 w/ h# N 就可以創造出很好的味道。公仔箱論壇$ U: H; u$ v! n: }: X 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， 7 u8 m6 k/ W. e內餡更加入了紅蘿蔔丁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- y& q) n8 M& M! A 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， - \7 C) i. H$ R) b8 c則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它1 t) f% N# L; P6 _+ \) E  m

9 V! [. Q. |) H: l2 K2 S' z

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的! O2 C  Z' F( d8 Y 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮5.39.217.77; T- n. X" t" p" p5 [3 K 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 5 w5 j8 a; t8 l6 z- S4 n: O公仔箱論壇肉麵最基本的要素。 - W' [* f- \  W# J+ a1 `: v公仔箱論壇

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家 . G+ M- ~  m" C2 e( I! p+ p. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ @. U: A$ j4 ^2 H( s 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣3 l  ?  U0 j  n 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。0 E* \3 [. C5 u) ?* o+ ]

# [- l/ V, \+ \位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。

huhut6432gj

在香港試了很多間台式牛肉麵,不知道是否因應本地市場,味道感覺淡味很多,看到eyes4兄的介紹後,這感覺仲強烈......