【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 ( s8 k( F$ t; w8 l勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 ~0 r& r3 i0 e! v& R 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 , R# K% ]' q6 ?, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T  y) g+ b* \5 i 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 + }" U  O- u- @, G5.39.217.77而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的公仔箱論壇/ Q& X. @- l9 |: B- F, ?7 v 口感香氣。加入的食材不同，就能做tvb now,tvbnow,bttvb9 y) S9 d0 p( L1 @* ]! G+ R4 H 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( T# Q% [- [* y3 b0 { 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。5.39.217.77* y8 Q. E: o- e; d 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與tvb now,tvbnow,bttvb$ R% Z7 x: ~0 X1 Y; h9 B 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， 8 V- H9 j5 _3 M% y同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，0 q: S' a9 e, R9 ^3 K+ K% y8 y 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 , G7 I' S3 F# h" T0 C% J% l$ P接一塊。tvb now,tvbnow,bttvb, P$ v$ u; ~1 p. ~1 n" I' E9 H

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  Y1 W/ O& i( `" Y 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，5.39.217.77  A+ ~2 S# ]# b! F 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 7 {; C8 H- F! p- ^/ r( b& W夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙， * p* E; w5 n( a2 y) `7 J- l7 D5.39.217.77口感QQ層次豐富。) f9 `0 J8 Y& t. {* P/ M 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗5.39.217.77! |( b) V% D9 ^4 H% [ 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 8 |- d6 K0 K7 ~8 `' ?6 X公仔箱論壇用經驗掌控火候，手工少量製作維持新公仔箱論壇+ y. S  G2 F3 s: q+ |" D; ~; F 鮮最佳賞味期。 9 A: o5 m1 e  a5.39.217.77 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; z6 _: `. J 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃 ; O3 K, _' K5 l+ F* C最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃 2 M5 ^6 ~" D" Y& G. S一口就能有好心情。) A' D% Y# W" D: v# p) p

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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% T& o4 @  |0 K3 v7 X/ [. O0 btvb now,tvbnow,bttvb　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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# z' [# f/ O; J0 Q( G0 vtvb now,tvbnow,bttvb　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在