毛山稿地图

eyes4

& I& a' y6 P: F

' Y, W. m8 ~* D. a+ W* ~
' A% I2 Y7 w! h2 E公仔箱論壇$ {: Z) i  m6 G
店名特别引人注意的茅山稿肉骨茶，其实店面和一般传统肉骨茶店并没有什么两样，可是这里的肉骨茶，卖相分外传统，每一天都有不少忠实顾客定时前来祭五脏庙。" o3 W3 b. _# \/ Q  s* E! `% w

* w& G. E: s/ ]7 [5 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! R  C3 t4 x) K% W
5.39.217.773 o; P, D, f$ E6 f0 b+ C: L1 b2 \
店家正是这对默契十足的老夫妻，先生虽然名叫李亚双，可是每个人都只管他叫毛山。原来，毛山稿是福建话“狐狸哥”的译音，而毛山稿夫妇自从30多年前就开始经营肉骨茶生意，所以他的食客有些是从小就吃着他们的肉骨茶长大的。
% t1 r. u4 j' s# Y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  R$ G9 |: F& i$ O

1 s! ^3 M" H* T7 wtvb now,tvbnow,bttvb毛山稿肉骨茶集合了多种药材和香料，用炭火熬煮多时的肉骨茶汤绝对够料够火，汁浓味厚，飘溢着肉骨最传统的诱人香味。切法粗犷、毫不吝啬的肉块，让人有大块吃肉最原始、最豪放的畅快感，油光闪亮的肉皮裹着丰腴松软的肉块，每吃一口，都有浓郁的肉汁溢满嘴里。tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 k& f/ T/ G# x- ]

% T2 ^4 M  L- w  C' S' K) F# P8 xtvb now,tvbnow,bttvb! R8 d# K4 F  N% f
汤头，就是肉骨茶的底蕴。可是很夸张的是，听说店家的肉骨茶汤是要一汤匙一汤匙来加，有没有听错？ 那也未免太过分了吧，哈哈！ 但是看看每一碗上桌的肉骨茶就知道，店家给的汤汁也确实不多。
6 N* G& P8 h8 M6 ^' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [2 G" V% n+ M# I2 Btvb now,tvbnow,bttvb7 K! o9 T! X  H0 d5 l
其实，多少份的肉骨能熬出多少汤汁，店家早已了如指掌。为了坚持让食客品尝最真材实料的汤汁，同时不加水来稀释汤汁，店家唯有限制每一份肉骨茶的汤汁分量。tvb now,tvbnow,bttvb. m# l3 D6 B8 P/ J3 Z0 B2 D

& l  u7 l0 G& G/ n1 _! X: M; {从1972年开始，原本卖包点的店家开始转行卖肉骨茶，如今他们用了多达25种药材和香料来烹煮肉骨茶，而这些汤料最初都是由他们俩自行摸索、研究出来。
5 w7 Z. O/ b+ [; [  m5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f6 b+ x) S2 b9 k. W0 R正是从这种不断摸索，不停实验的过程中，无师自通的店家夫妇整理出了自己最爱的肉骨茶汤的味道，恰恰因为这种味道成功征服了自己，他们坚信，它也不难感动其他人。所以凡事要过得了别人，必需先过得了自己那一关。tvb now,tvbnow,bttvb8 K7 ]; E& p/ l% p1 m
5.39.217.77! s: D& h/ m# ]! d
8 v4 z. c; N3 {2 D8 G3 n6 _; g
肉骨茶汤的材料分量，绝对是每一个肉骨茶店家的独门秘方，更何况毛山稿还推出了自己的肉骨茶包装汤料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; A; |6 b' Y5 G7 ?/ N

) {" u- e9 w2 X, E' a# V+ A