說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ U x/ H5 K, Q5 F3 o* \# z$ G! V5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- O/ e. L' w+ Y1 V
峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。' @( x0 k( L* s
& X( Q3 Z) |) |) O" v) _, Y6 R
+ F) k: j2 b0 m# j G' S# W公仔箱論壇* t+ B; R. O* I1 T# D5 ~( v
 3 d7 C* Y4 f& _: b
. O1 h$ g* }- J# o l公仔箱論壇張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。
3 b, S3 Y1 s! M, x* x9 [/ [5.39.217.77
. L+ P3 T" _4 [張亞泗雲吞麵
o1 P9 A' U3 ~9 ?( j& |起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。
4 {1 Y" `- w' y+ a+ |( Y* `
: X! M* H# ]. ]. L$ l# d公仔箱論壇特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。
( f2 ]: ]* x6 ]6 O: T- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h: j& s3 `, y' J3 b* _! \- p. S5.39.217.77老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。
8 I- y/ O# z) l6 B( f
/ D% M5 v6 `! N5 B% C% H. q6 I公仔箱論壇顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。5.39.217.773 b# j7 I9 Y, |4 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 u9 ~) F0 z6 B9 W& Q
價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）
0 J2 \7 U; f/ l# N$ M5.39.217.77
, B4 z% n4 t2 H) n. C: v' m5 v
公仔箱論壇8 W7 ?* w a: k8 H- X! j- w0 Q
 tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ |, f( V& E/ ]! {& v7 y1 z
4 k& v5 h+ R4 p1 |6 g' p! v- O& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。
! j/ k" J) p: N0 T% G4 c0 ftvb now,tvbnow,bttvb! n1 c! K* w2 p0 Q
清香記豬肉沙爹
& Z2 E9 d/ r/ E7 y( K5.39.217.77起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。
& p, [$ `+ y; J* J+ G p公仔箱論壇
2 E" U* e0 o- |$ D- f' U" Z5.39.217.77特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。
" Z" M5 l' ^ A( E! J* F+ L7 v! |
! h. Y! @7 A* a5 a顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。5.39.217.774 O/ n* ^* c0 c5 j
- @, E/ Q2 f$ C) E, C, _3 X價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）
! V( O4 o) y$ a0 `- ztvb now,tvbnow,bttvb
- I8 m, ~8 H5 s% u- ^5.39.217.775.39.217.77' J u7 L5 K. d7 ?/ e1 ^' q$ g
 5.39.217.77% m) o9 ?& H9 j9 X: R% z$ t6 ]
1 Y4 m& j {8 ]. q* b8 |5 C9 W
龍引咖啡館（Rengit Coffee）
tvb now,tvbnow,bttvb( B! g, _. {1 w% P- s
起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。
4 |0 U+ I q5 T- h3 N8 Z% m8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q k* Z5 H7 R! O
特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
7 @: |! L& ^: ^3 t. ^公仔箱論壇
: K+ Q+ b: t5 O f( a) Ntvb now,tvbnow,bttvb從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b e+ u& _5 v h
4 S2 ?8 _* O6 O+ Z+ h* u5 Ltvb now,tvbnow,bttvb顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。公仔箱論壇* r& R6 e/ w8 X) ~9 H
2 h1 r0 v8 u, z% @" s公仔箱論壇龍引白咖啡 RM2.50
+ u( R. Y* A4 m1 u' f+ J0 O7 M: e( j公仔箱論壇冰茶 RM4.50
% o4 O" I3 u) H- T! K! xtvb now,tvbnow,bttvb
5 Z8 [# V- T; U% I' N# G6 W% P3 _. mtvb now,tvbnow,bttvb
: R4 E% u/ z9 U3 V* u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" l- o7 \: X# M& k9 R2 `
I1 X* l+ z2 L. M5.39.217.770 V, K _# P/ ~$ {$ T3 ^
相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。
0 F* s& n* W& b5 F公仔箱論壇; I; Q1 R' B; K# Q% a
芳鄰西點蛋糕
- i$ j2 d( m6 T t; m* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。
. k' ?" S- t4 \5 B; U* {5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 u! B* I; |$ f# k6 M
特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷tvb now,tvbnow,bttvb0 Z d7 g, H9 s4 Q$ C
tvb now,tvbnow,bttvb* b/ ` y$ C/ h5 G$ m
7 h7 w+ z) ? v" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 Z* N3 o7 A# K# m
 # Z; y4 G2 ?9 E. I: G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 K7 r; f3 T; [
金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。公仔箱論壇5 A+ w' r8 {- Y3 t
- S O5 z) g8 L5 i, M( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泳池海鮮生鍋園
& o& ^1 U( k& g: F, I起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
" X$ f( ^8 _( a7 g
# o5 f. ]& Q# J# s- d/ x7 K5.39.217.77特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。' I/ `7 V0 V; o1 l" |5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f b2 I. M- Z H. C
顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。
% _- C7 i5 t$ P T8 S( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ] _$ g j1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
