[健康資訊] 滋補大全

，描述：防疫從腸胃道開始

人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。公仔箱論壇/ l9 i9 Y7 k3 t/ O
防疫大作戰，從腸胃道開始！
5.39.217.777 S7 \9 v: k& @% p( i% a

眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。5.39.217.778 y2 u7 l7 r6 V
4 @; H1 L8 Z! p, g4 H
“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。
5.39.217.77: O5 z$ }( F# W# _: @
臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”
1 }  A( g, o& w) O8 F2 t
常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？% B9 d" \* B: k1 N2 g3 B; S; F
5.39.217.77$ B6 I4 P' j8 ~+ V, m: g' l, c
5 n. `( }) ]9 J- `% C) I2 O/ y$ |
  益生菌促進消化
喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！5.39.217.77: \4 k6 L: A2 z+ d, Z8 y4 ^

許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 C3 f8 U; j' z. w0 P' v0 `  y
  e, S& e$ b: w7 B4 J" z
江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。

“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”

江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。  E( P1 L* M; s9 I; }) j

事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。5.39.217.77! l, G+ F3 m+ w: k" N0 v; d
5.39.217.77) Q  j$ ~9 _9 L9 e( V( [3 b

  飲食均衡提升免疫力
江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”

另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。tvb now,tvbnow,bttvb* w( Q4 |: a! m" A% }5 d
2 s2 Q+ H1 Z; F
人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。

提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。

扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。

- O( L: K8 c, z: l" c7 G
提升免疫力簡單方法：/ b! L! D% ^0 x; [6 G0 K' e
1．改變飲食習慣
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 j$ E/ w( d0 f; F) n* U
2．經常運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 O& ^8 N) d6 b% ~7 V5 g8 N
5.39.217.777 K; `7 d0 {/ K/ f7 L
3．減輕壓力5.39.217.779 _7 r7 e( [6 s

4．睡眠充足5.39.217.777 Y  u0 s% `! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! ~& q0 ~' n: J$ I5 T9 P+ O

  選擇營養品須知
如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：. m4 k: ^. o0 T
公仔箱論壇- t1 j) z2 F% @
■選擇可靠的品牌公仔箱論壇7 \$ v2 _' m% n- j7 ]5 `: E9 z
" s6 Y4 S) V; M: ^" ?
■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。

■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！公仔箱論壇' k9 `) w0 {7 G+ \% w: e* C1 l2 n
/ G+ x9 h( ~& _7 d% [4 c* {
tvb now,tvbnow,bttvb2 h' a2 r2 h# E2 e' ~& w
  防病毒天然最好
疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？- X+ _% @5 V) O) x

另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。

趕快看看我們有哪些本地食材吧？2 L4 g& q# m! \9 h; g. M

菠菜 ────────────────────────
營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。# ?3 S) c9 f7 T) r: D  g) ]
/ S, T9 e# w8 \
番石榴 ────────────────────────
熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！

木瓜 ────────────────────────
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 k9 @/ `, _. ?, D. `( Q
2 d  O' y; t) S7 m* t( B: {) v- U
大蒜 ────────────────────────
大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。; N7 C# ^/ d+ h5 Z5 i. h' p/ K5 I2 Q

  飲食療養專家叮嚀
提升免疫力五大基本元素

１．守護腸胃道健康
& s8 t. C) R4 N6 q2 s6 G- \$ J
２．多吃高抗氧化天然食物

３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 E& Q9 S! s* [
４．適當補充綜合維他命和礦物質5.39.217.77: Z* F% @' H9 `/ c1 N
tvb now,tvbnow,bttvb! @6 c5 O% e% r
５．確保攝取足夠的維他命A、C和E

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表