人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。5.39.217.776 n0 o5 e0 s; r7 O/ B: l
防疫大作戰，從腸胃道開始！
3 f6 y2 E: I- U2 ~' |' O4 i# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' w! h- Y0 g+ M0 G8 y1 L( m
1 [/ x4 r! s8 q+ @& t4 h眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。
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“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 G9 A6 z& P
4 B! ]/ z% a5 C8 a! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”
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常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？
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益生菌促進消化 公仔箱論壇$ D* k: k2 H: }* C2 h% c6 C0 F
喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# w, C. d$ x# l
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許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。公仔箱論壇: |& m7 C3 ]! X4 X; V5 J! d! {8 x
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江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。
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, m' r! a" A) l. Ktvb now,tvbnow,bttvb“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”
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9 ~, t& Z3 x7 Qtvb now,tvbnow,bttvb江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。/ C, O8 c- w6 `, d y. y0 n1 t
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事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。公仔箱論壇8 r+ b7 o: S4 S/ Z2 I$ p8 h) b
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8 C8 @2 Z) O1 U& x 飲食均衡提升免疫力 3 Y, N3 y+ a' u0 |3 N# Z) m
江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”
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另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。tvb now,tvbnow,bttvb. Z. w; t0 _# z( v' L% F
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人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。
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7 H% ?9 |7 v- |& k F5.39.217.77提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。公仔箱論壇7 o% P$ e3 ` C$ S
, B8 O5 X5 v/ K4 A3 R" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。
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提升免疫力簡單方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* e: Y" [# U5 j& w
1．改變飲食習慣
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& `4 Z" W% ?7 p- ^. Q5 z2．經常運動
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3．減輕壓力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g J, P+ i2 J/ l, q+ M8 D. h
1 v! P, b3 h; x' G. h公仔箱論壇4．睡眠充足1 w5 c' v4 R9 y
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1 T+ D) G7 R0 E! Z' [ r# btvb now,tvbnow,bttvb 選擇營養品須知 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! R+ [& n ~, ]% z0 S; [2 o
如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 f( Z- b6 y
( q) K0 ]* }$ o/ s& a3 d- c8 I公仔箱論壇■選擇可靠的品牌
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% D3 a* w: s; T, h" [: b' e) \, Z公仔箱論壇■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。5.39.217.77. k1 p; I+ S0 Z' _6 J N8 M' T
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■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！5.39.217.776 A: i t C% _3 Z$ p5 r- O
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防病毒天然最好
3 m4 w2 H, [% s8 E' A公仔箱論壇疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？公仔箱論壇 ], Y/ j( a: {+ E# @* b, f
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另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。/ {: E2 p7 u( ?: v
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趕快看看我們有哪些本地食材吧？
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菠菜 ────────────────────────5.39.217.77# g" P( |2 e: D% @
營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。
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* p0 Z/ G1 g0 M4 g1 N3 y5.39.217.77番石榴 ────────────────────────
0 W4 I& F# I1 |/ ^. Q7 Y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！公仔箱論壇' w' `" ]% R, Q8 j
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木瓜 ────────────────────────
% L; s( S% z* Q: J% C公仔箱論壇木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
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大蒜 ────────────────────────
) @' G1 B6 g) h8 }8 X* B# A. H2 `, K公仔箱論壇大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。0 p! X# M5 r% N% @
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飲食療養專家叮嚀
% p! W! u+ M" t3 ^/ R3 I* H提升免疫力五大基本元素
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* _1 B' s( p/ D* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．守護腸胃道健康3 I% \" q* h2 F
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２．多吃高抗氧化天然食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 S/ c% y/ [
2 ~1 Q8 z* e) W8 h; [' K. w5.39.217.77３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養
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４．適當補充綜合維他命和礦物質$ I. ]4 {* n e T; D5 G
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５．確保攝取足夠的維他命A、C和E |
發表於 2010-12-5 09:26 AM
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