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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 5.39.217.77  l4 X: M2 \2 G; z9 E7 S0 v+ L: W( j

0 g( t# g" {; ~0 Z2 G0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 G' u( {5 r

6 `; q! T8 ^( {( m" o8 q  u, h公仔箱論壇調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 # Z5 L% i* ?3 b% R
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方法:
9 R5 B" j+ p8 |1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。公仔箱論壇2 h) v8 X" E1 ]+ B2 D, ?2 }
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇  w8 }7 Y) B9 l) ?# p
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
1 [$ W  |5 n3 C% B! Z公仔箱論壇4.起鍋前放入韭菜即完成。; f% }8 }6 g. z. N! ?3 \
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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