菜名： 鹹湯圓 tvb now,tvbnow,bttvb6 h& w* a5 [" A" f
3 Q& L9 S% E6 `- ?/ B- d$ h材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 0 j, P7 k, Y6 F( z- f
- E, e' \: H0 l" {+ M5.39.217.77調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
* p2 r. `7 r6 ^/ p1 D+ Q$ z* S% t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# |( S* p7 M3 M! W2 }
方法：5 c5 \7 v f: X" x& K
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
7 o, Z8 R( } j+ {3 T2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇/ S% N* c2 G# Y6 y5 Y d5 R
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。5.39.217.77& e& j0 q. Q2 _) w H/ F
4.起鍋前放入韭菜即完成。5.39.217.774 ?1 e- H( A8 L2 A' S, M T
1 B) S4 D9 y2 M+ f$ ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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