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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    tvb now,tvbnow,bttvb. J: D# u! Y$ t+ L9 b
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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# e0 `$ N3 i/ H- r. A方法:
' y: @; d& T" ]1 }% i5 r( d* C8 N; W: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。3 M# s* O9 {9 s& G, X
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
2 I7 `8 Z: K2 j. i/ |公仔箱論壇3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 R2 C& i7 v% ]5 {
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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- C& B9 X: k, S- I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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