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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* O& |" n" L$ e; U

( L. _. a  v3 j& b材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 + r8 X6 c% |) L4 X# J3 o! F, D# _* V

/ f6 X9 H4 O) t/ y8 [tvb now,tvbnow,bttvb方法:
7 W4 W) d) T8 \, z' Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
5 b9 i; b$ K# H: e+ {( ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ k( s9 _4 [9 l+ ^2 s8 A
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
" l. T2 a8 [$ E$ y. O  ^) Ptvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前放入韭菜即完成。公仔箱論壇+ Y( p1 C9 U8 e

* e4 u. s. q3 ?/ N  t' x公仔箱論壇[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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