菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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4 N$ G, U5 \7 A* j6 W調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 5.39.217.77# ?4 X# R- E6 y _) p; H' {5 s
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方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 A6 z6 C! C) V* p) R3 M
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
$ ~/ f' f. ~2 W# s公仔箱論壇2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
2 ]* N% D$ {5 V3 _) L, Q公仔箱論壇3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。& f9 Q6 f$ }* t$ ^+ d8 g; z
4.起鍋前放入韭菜即完成。5.39.217.77, R# y' d( \6 h/ ]
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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