【材 料】 5.39.217.77" o/ ]) C6 }, |: O4 a0 e$ g
6 o, E: F. Q/ D9 C; {# p, utvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支
5 e5 s5 _8 r5 K' i: }7 f7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 55公克
o( H6 I( A) v: jtvb now,tvbnow,bttvb秋葵 30公克
5 ? t/ g0 ]4 M& C1 E0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 35公克
5 n) \9 `4 R' q! z7 w U1 htvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片 25公克 0 E$ y4 ~9 d. o3 H9 J
【調 味 料】 8 t# B" M# T# K8 i C( K
6 |4 t: F. O/ S( m4 k5.39.217.77紅麴 45公克 公仔箱論壇0 T0 d3 p6 P) N# l
糖 5公克 5 G. p* C4 ~9 g7 [7 e
香油 5㏄ 5.39.217.77/ T Q. A2 I8 r( S) A/ Z! W
鹽 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 r6 F" h: r( v" H& s
紹興酒 35㏄ 3 ^' e+ y( o3 W$ K
清高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: @8 W ~7 S$ Q
【做 法】
4 N0 ~$ R! d* l6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H9 T) ]9 l0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。
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2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 m# [* ?: M- o4 x. r
. |8 {4 `* o3 C' |6 s3.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。
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/ B+ h {' B6 M: y1 T' Q( R: ^2 q8 I公仔箱論壇4.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
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