[中式食譜] 快速做宮保雞丁

chashao

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
' [4 X0 w" r4 v: k5 U+ ^/ A( S4 f7 ~# Y公仔箱論壇炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
0 q; {: }0 ?# g5.39.217.77調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, N% g9 x8 m& r, [
醬油、米酒、白醋、糖
! Q, }: z5 O6 k. H% i醃料：
  e* N4 |5 u' f3 |公仔箱論壇蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法:
7 H, v; J# [/ c/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
/ \) A0 N" ~# i5.39.217.772.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* d# B7 G5 X/ O8 t
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
0 [, s2 }; q; h7 F1 j, r. _- ^公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
3 a5 u% x) V/ G2 y! L/ i* {5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。