[中式食譜] 快速做宮保雞丁

chashao

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.773 x# t7 \( I! p" |2 h- `
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉3 x" q' `" D2 d; J1 i; j
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 _1 A' @' c
醬油、米酒、白醋、糖tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 G8 d" b, H* s0 Y
醃料：
6 p8 {# K# M6 J2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 v& [# I/ A/ y
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製作方法:
0 r% @7 A. p3 {# T, t1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
6 b) t/ {9 F' ~+ n5 |/ e2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
+ Q$ [1 K: B: C3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 公仔箱論壇! O: R8 A6 m: I* ~  E
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
' T* V/ w( k: e+ h5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。

ivanyap

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