; s- q: g9 \& L6 e% ?3 }4 utvb now,tvbnow,bttvb 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；
2 C) ^# A4 N1 O; k+ w. V- r0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 `% O7 ~- G3 H1 g0 N0 D
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；公仔箱論壇( r3 e% K; O: G2 I K
茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. O0 X6 M& U, q2 I- u' Z" r
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食谱用料：鸭、油菜公仔箱論壇& w# u$ q( M" Z% d
调料：葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
. s: J& |8 L6 e1 e; N1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： 5.39.217.77* a( X# E* P; l3 {
鸭肉剁成块，冷水下锅焯水，焯好后洗去浮沫待用
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) H8 ?2 u$ D5 j油菜洗净掰开
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) ?' b/ K4 C# W6 w: U9 X7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s _, T4 f# e' N2 k# f5 _# ]公仔箱論壇锅中烧油，把大料桂皮和蒜瓣下锅炒，炒至蒜瓣金黄时炒葱姜，再把鸭块下锅炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) z6 l, P* r. B$ W, x
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, c8 |6 ^0 V' X5.39.217.77加少量料酒和酱油炒上色 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 K7 T* I) @5 p$ h
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0 l; z8 x: [& G0 M3 _0 j" @! w* q公仔箱論壇加汤 公仔箱論壇' ~; [1 B( r+ t. |1 i4 Z z
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5.39.217.77. P+ b3 M7 {( l* Z" l7 u
炖半个小时左右，至汤汁浓稠 8 J8 \/ Y p$ M
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把胡萝卜片和油菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉 公仔箱論壇5 c" y3 C( K5 l
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烧至胡萝卜变软就可以出锅了
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發表於 2009-4-2 06:10 AM
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