[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

尛滊靤

　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。
+ \0 N" m$ f# S/ S8 F' _- N

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

8 n& G" s& L$ K! n5 [4 P( I* G5 f1 u5.39.217.77　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb! u/ O* z/ _" @
　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
# ]. ?/ Y7 u) c; R! Vtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
5 `$ f2 ?  |9 X( ?( k4 `0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
; L/ V( j. M1 |! \0 f4 L+ j) l, |' ]5.39.217.77　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
$ ]+ M; |. [4 p$ _- q4 G. ]5 ]6 Y　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.77: G2 k% I( F( R+ z% K! s6 ?+ Z
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) R  ~4 A+ G) B
　　功效：
* d, Y. ?0 k& {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　清热解毒、健脾利湿。tvb now,tvbnow,bttvb% i2 c& P9 t) `4 I
tvb now,tvbnow,bttvb. ]& ]. u! [  U+ }! M9 |) v
　　●靓汤心水5.39.217.77+ |7 E- |7 [2 q
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。tvb now,tvbnow,bttvb# j! c9 P3 L% x9 t6 K
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。