[美食介紹] 海底椰百合煲鸡 ， 描述： 滋阴清润，清心安神，润肤养颜

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走地鸡：1只

蜜枣：3粒

海底椰（干）：30克

姜：3片

水：8碗

百合（干）：20克

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　　海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P; u0 Y) x: g3 |8 _2 ?3 y
　　（3～4人份）　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x  T6 l( j, ]/ x+ x
　　做法：
+ I& {/ ?& T9 O　　1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
; Y4 H8 b# k3 E1 ~$ Y; k公仔箱論壇　　2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) l% e' ~; ]( S5 A: q( j
　　3. 蜜枣稍冲净；
9 t8 R6 T' e( {1 U6 L: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。$ G- I" r. M" A3 ~/ e" \# n0 G
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　　功效：
4 d$ z; v2 m' E　　滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
% p% h+ n# `& z& C7 ^0 K　靓汤心水
( R  s6 b( ?5 o0 ^% a" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。