 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
- f* d0 r/ Q! d% p- Dtvb now,tvbnow,bttvb 海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
& Z. F \& x2 U! \% Y- ^ （3～4人份）
: S. h& R& y; ^1 b& W% X 做法：* e4 i, K1 X5 [
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
5 `4 c8 |. |/ L1 C, ?0 ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；' B% U" V, c8 ?2 E; r
3. 蜜枣稍冲净；公仔箱論壇, Y7 u) {/ e1 O) F
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.77$ P6 _/ o% k' P0 Q: O7 |
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功效：5.39.217.77# A0 g4 F* u) k! c0 O3 Q4 A
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。
7 B! v& }+ y t9 _ 靓汤心水
) e/ p, n; m7 ]" Z: Q. G5 K. O5.39.217.77 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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