[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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　　3～4人份
7 h" j5 A% g% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
) g# F1 Y6 B8 V% \　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
( a/ w* X# L; R4 Y, d7 w0 s$ C　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；
1 k' a. `6 V( d) Y+ F9 t5 F5.39.217.77　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
: @4 `  c- Q9 s( U8 ktvb now,tvbnow,bttvb　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 p& |# [9 H2 V7 ]
　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。5.39.217.77& Q9 X0 M- G" t3 h- ?: U# H
　　●靓汤心水1 W& z7 U2 e* w
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
, r4 x: ~; T% N( d$ j6 }tvb now,tvbnow,bttvb　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。