[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
( E6 V# b- c/ L3 q: q5 A2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3~4人份5.39.217.777 C8 c) _# \! y# w
　　做法：5.39.217.776 g: e' p: X) _( v  O" S3 {
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
6 `5 @0 k$ |+ x$ `/ D& g8 h5.39.217.77　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；5.39.217.775 x* Q# y, h- l% C! U8 x0 u/ [6 {
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
4 J4 T7 p: W5 x4 y! `公仔箱論壇　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；公仔箱論壇( U1 i: V8 E3 n4 y2 l
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
7 Z% m( @; ]5 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
' ?+ z8 R# Z& L3 _* Stvb now,tvbnow,bttvb　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
; G& [  @7 ]2 c0 C4 m/ P1 mtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水5.39.217.77; w7 K- k# v& t1 b: s0 ?
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。! n% T) R, G3 N9 l. A0 {
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 q; `# u- P  _/ y! O. n