[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

尛滊靤

苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

" M, G: q: b1 w7 \, X/ y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
) {3 D5 K7 H+ u2 k7 j　　3~4人份
4 P1 O+ G5 H, k' y$ l- `5.39.217.77　　做法：
3 @2 T0 E" t, Y- x5.39.217.77　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；; X8 J7 M: {& _& Z
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
  u0 {# |/ d* s# |) g公仔箱論壇　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；5.39.217.77! [3 c! W- ~/ G2 j, T0 U" g5 B9 y
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
4 }! v+ e  U+ l　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。公仔箱論壇' Q* a- i9 |0 y+ F* r  \6 x
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb: M* }  f6 w5 W5 Z7 a$ I
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
% \$ v3 q. D9 Y- K% b! ^　　●靓汤心水
' E5 l( w, q) s8 C& j; }; K, k+ dtvb now,tvbnow,bttvb　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。tvb now,tvbnow,bttvb# ]' k, D' |; f8 b3 |
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。tvb now,tvbnow,bttvb& ]* k4 `( A/ Q