[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
- G! k; q! J. k, z& L( b6 @! I公仔箱論壇　　3~4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 U0 a2 I2 ^
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ f) o0 O% h( ]( T
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；5.39.217.77/ I; H* ^$ t) Z7 S* n: z9 A: }
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. C$ V! E  k  w& t
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" r# r* F2 g4 K9 t
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；公仔箱論壇/ Q) v6 ?- y4 }" D% B2 J
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K, d+ P' |: |, e" d
　　功效：
5 x5 g: U( V3 |- Z; ~  n公仔箱論壇　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
4 _8 t) q) y) |  S/ D  a) ~公仔箱論壇　　●靓汤心水! M8 _) S1 K1 ~9 N' f
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。5.39.217.77, L! `9 a9 `2 o
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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