[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

$ A/ o8 Z8 g% n公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇8 u: p# d( A3 h( u2 q1 e
　　(3-4人份)
" p$ `+ T! r* i1 h* W: `  @* d3 }　　做法：
0 _9 s& c  ]' D/ W4 V0 {/ V: L4 E: n　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
6 C4 z7 w7 j7 b, c$ t/ Z, K　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；5.39.217.776 O7 a# J1 R$ w% ^# \& _
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
' N8 v( |& [- b- S$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
+ j" R$ [( X1 N/ P( M　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。# Y( Q" H6 K4 t$ d. P+ e4 r
　　
- P+ {9 |, v, a* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
- y" A4 ^, f1 |7 T; U0 T4 H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇2 N1 z2 s7 p4 j$ L
　　●靓汤心水. _. o% B9 g; v( A8 e( y* O7 _
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
0 C7 z3 C5 H: v8 I4 u. i6 v; O& Atvb now,tvbnow,bttvb　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。tvb now,tvbnow,bttvb& [2 R& J# C6 w& o