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[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶

 ,  描述: 润肺养颜,滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
枇杷果:4个
花胶:150克 (中小身材3只)
鸡脚:6只
红豆:小半碗
猪腱:300克
姜:3片
水:6碗
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  枇杷果的当令季节应是初夏,但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载,“枇杷能润五脏,滋心肺”,而且利水化痰,是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤,用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶,润肤美颜,强身健体,“识食识补”的你又怎能错过?: N5 N- C0 |( _1 C1 l# L
  (3-4人份)公仔箱論壇" Y- n3 x  X) M( p0 R
  做法:
  C/ `: g7 r5 e( [  1. 花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用;
( j6 p5 u& V8 o6 @8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起;
1 {( q  p) p6 b& z/ O  3. 枇杷果洗净去皮去核;5.39.217.77% T3 d* _5 h1 l2 i* d/ [" k
  4. 红豆洗净,用温水稍浸泡;
1 m# P2 D3 i5 f) C' d) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 u; h1 S$ t2 F# H) @+ U8 Q
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  功效:
) q9 u; ]2 |8 `9 b, ?5 b2 y" ?; u5.39.217.77  润肺养颜,滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
) r( b4 T7 q3 g公仔箱論壇  ●靓汤心水0 @; k  l/ [9 Y7 G4 e' l, z+ c
  1:自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶,价格实惠,性价比高。烹调时无需长时间的发制,用虾眼水(将沸的水)汆烫变软身即可烹制。
* P- [6 K' Y) l  2:去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲,保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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