[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

尛滊靤

芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

tvb now,tvbnow,bttvb/ W& Z5 V$ ~. E5 D& v
　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。
2 I) Q: X" @. p( q" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇/ P0 v" [7 T* R/ g/ |
　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 \* Q* j, T5 N2 D
　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb0 y; g$ z! B! ^# G( F9 v/ D+ \
　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；5.39.217.77( R1 ~2 L2 j% B& Y" l
　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
; ^- N6 Q3 A& d　　功效：
6 C* u% c: `1 @+ g" ttvb now,tvbnow,bttvb　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。tvb now,tvbnow,bttvb0 v: Y7 ~. w" k& \
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb# w0 l9 Q/ S6 j6 V+ Z
　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。5.39.217.77$ r% A4 b2 r( T, s  |, Z
　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。5.39.217.77: T/ [* O' {3 y% E" W6 E
　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。