[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
6 k: o1 l* e: ]! l/ n5.39.217.77　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 B! q5 P6 M
　　做法：
! U' A6 B+ M# b2 y* u6 a. m  v公仔箱論壇　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 D& }) [0 N2 w' |# }' O
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 b8 G3 ?- L% o$ }3 T# o/ B
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
% z3 }; m) w3 s; N, `" ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；+ |* {% I* Y: B5 j" {( j. L
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇- ]% Q2 n# K! P) u- |
　　
9 _: K7 U6 e% ^4 `! y: [% s公仔箱論壇　　功效：
( R# m! j7 k' D- b5.39.217.77　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。3 L! @& h0 V& M! u# a
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb% a1 m+ b. `6 z
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。