[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
0 K  l. ~, B% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 J: v2 ?( a9 O
　　做法：
( k: J6 P8 H1 T/ {5 J3 rtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 c3 ~, |' e! [# X- I5 p
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 c8 I; {- y: r  E8 X; R
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
+ T$ s, x6 o. j8 R/ z$ `5.39.217.77　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
, B+ w( l; x  S# e; s* R公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |, W7 o& `3 P
　　
+ s4 T& X; ?$ U* v6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
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靓汤心水
. o% r& o! u3 K5.39.217.77　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。