[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

5.39.217.775 j, t1 \7 ^* M' g* f  E
　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。tvb now,tvbnow,bttvb& Q- k, E8 F5 x8 W  Z! Y+ I7 t
　　3－4人份公仔箱論壇5 U, \# g6 R6 @% U3 T$ o+ r) E
　　做法：
4 e; x4 y# [8 k5.39.217.77　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
  i6 \/ _  n! ?- {* C4 T/ _2 A& D" v公仔箱論壇　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
6 A2 N/ u. W- t+ e　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- v& B$ p8 U8 Y. h
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
+ _% j, l. ]- p9 q9 L　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。6 t" z) Z: _" X( e, ~9 G
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb0 b' e2 f" p9 Y& Z# \. v
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。3 Z( T9 P1 @1 \7 r
靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 g$ L2 n4 ?; r
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。