[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇8 m* b6 E! B+ k/ o
　　3－4人份
$ q1 F( T# m7 K( F　　做法：7 V4 m/ ]9 a; b9 O
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；5.39.217.776 e) |( r5 K+ N5 h
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；公仔箱論壇5 }4 Y- [, A1 P* ^& j
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
0 f3 X6 U8 R: U8 Z% U, p8 J/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ k# c+ w, p& T
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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# b" p& U7 S) T# C9 I4 p0 ztvb now,tvbnow,bttvb　　功效：6 H# O8 e+ S+ g
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
% P7 Q* B* O2 V0 z5.39.217.77靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb& ]; D+ D) v6 T2 a4 g, B! w
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。