[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

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南瓜：一块（约500克）

鲜虾：300克

南瓜籽（熟）：一小撮

淡奶：半罐

水：5碗

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　　南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。3 J/ w& m' N% S3 t
　　调味料：5.39.217.77# ]; s) |& ?1 |
　　淀粉：适量  油：3汤匙  盐：适量
5 u: e8 g  |' Y　　做法：
% o  g& c3 p' F! k, \0 x+ Y　　1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
1 u5 R( J* D* b$ D* ]1 Q* l1 Q* I公仔箱論壇　　2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
5 w: I# U) {' v/ e# u8 P公仔箱論壇　　3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
- L/ l  y9 S# o" l  D- ], Z; itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 a) K7 C/ g
　　5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
0 P2 H7 p4 d+ ?1 C$ X% T; C: B- W% b0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 Q' c. Z( C# J3 d
　　补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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　　●靓汤心水5.39.217.77% H8 }& n9 S! v3 O( R# u) g
　　1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
" ]* j6 V2 ?0 Y, P  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。5.39.217.77; K" J( W0 n& s+ c8 S0 g. H! X
　　3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。/ k) B. B: @: t/ [& {% S1 N+ U
　　4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。