[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

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南瓜：一块（约500克）

鲜虾：300克

南瓜籽（熟）：一小撮

淡奶：半罐

水：5碗

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　　南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb! [1 c$ \( \4 D6 I( x: g
　　调味料：
, b- Q! A/ M. M; V, a1 A　　淀粉：适量  油：3汤匙  盐：适量
( D( P+ P1 E$ q. J5.39.217.77　　做法：
8 U+ _  \8 U( @7 R/ _tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
5 F( D& M( K7 [7 {tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% C! a( W% O" }1 C3 H# ~$ F$ G
　　3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
' r7 o" m/ L& z6 M: M) R- B( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
2 V9 P2 c9 }9 E5.39.217.77　　5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
5 A/ U1 v+ `/ ^' p2 ^% M　　功效：
/ W  `4 w2 p- r/ _' w; B. P5.39.217.77　　补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
; r) G# J; L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
0 l, f( c% q) F$ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
4 u1 [8 ^3 L  o# ?$ B　　1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。5.39.217.77; m+ C, _" Z# B# X. o
　　2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。/ r, O& f' o1 X) e+ j. m* b
　　3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。- w0 k/ M  f: U) g" R4 b
　　4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。