[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

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南瓜：一块（约500克）

鲜虾：300克

南瓜籽（熟）：一小撮

淡奶：半罐

水：5碗

2 ?! s9 t, Z. I' T9 z$ `tvb now,tvbnow,bttvb　　南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。5.39.217.77* T4 l; D! \6 A6 |
　　调味料：
7 {2 h3 A5 M$ l# Z& q2 u1 _　　淀粉：适量  油：3汤匙  盐：适量1 ]# [+ n, E/ v! b. C/ u
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ t' h( @: [  N) z- r8 G) g
　　1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；  o8 G% D/ ^7 W6 `3 c; @: {; [; ?
　　2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
" }/ c2 C( V5 a7 b$ s3 p1 m' `4 U　　3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
; E# `" t& e, N; ?$ i( x/ ]1 u, @, Ltvb now,tvbnow,bttvb　　4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；tvb now,tvbnow,bttvb# }& d/ e9 |3 g8 `1 o) G
　　5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
% i; x- Z) W: r　　功效：3 W  {: U$ E5 u
　　补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 q' _/ a- p9 B$ c3 o: Q5 N: Z
　
3 s0 w# ^3 w0 Q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
! |, C1 d7 n$ J3 X5.39.217.77　　1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
) D: K$ Z2 ]3 I5 X　　2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 O8 g. U/ X# ~. q
　　3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
& l& Z. A% G. e' p7 c, ~( M  q/ T0 ]　　4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。