 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。8 m- G$ B) r2 @- N0 o7 C% f
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 j- q4 T+ C& o2 G, W2 c" f m
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
( d* d( ^( X' F2 T6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：5.39.217.771 o! M _) N* M* f
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；: Q2 P8 A2 _9 i: m7 b( I3 @1 x
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
: t+ g( D4 N+ y( Z) |% P2 V& F 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
6 t1 g# i3 _: _% x' i' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( v3 |; g) P* f9 M4 f0 L
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。: H, U: }3 x0 R, y
功效：
% q# I/ p" d. e- z6 F$ N# Z+ ptvb now,tvbnow,bttvb 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 I/ ^8 I# e3 d m( e. Q) \0 O
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。% N0 }; k7 \! Q# M8 Y' x
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。5.39.217.775 W: T0 Q% b" V" ]' Z
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
. ?8 J' x3 S3 D; O 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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