 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
# M, b& f0 X8 {5 S$ z# Itvb now,tvbnow,bttvb 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
1 [7 g+ m8 ~4 k# m! y5.39.217.77 调味料：公仔箱論壇* q. Q( W1 ~+ `
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
3 T6 ~4 q% j+ Q8 w4 b5 N; T5 ]1 F公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇! y q" M; P7 B, f) |/ n
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；5.39.217.77( f" U8 Y% n: L+ a3 K
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb' w" F$ z/ P8 k% q* c& L
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
% Z8 Q1 S! J6 ?- m+ X7 v! x5.39.217.77 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
' ~, X! r: H( e$ ?6 G: I9 `tvb now,tvbnow,bttvb 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
9 o }9 }* G4 j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
; h$ }( Q1 R! h c1 u9 M; n公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。: I$ g" `1 A* L7 b: n
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●靓汤心水
9 k/ k5 Q" h4 `( e S公仔箱論壇 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
4 u/ d) @. y0 X8 q9 @* A) f3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。公仔箱論壇; w# G4 d: i8 L. p0 c- g- V, D
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。% T: R' z' S: a8 Z1 s
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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