 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
. J* g2 T. b" V! B/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：公仔箱論壇9 q- F6 h9 @" c" t
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G2 |. ~- m- @. \: F; D
做法：5.39.217.77! |$ a, Z" D* r' }7 p4 V
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；公仔箱論壇3 H0 D7 N) S- Q% H6 v. b
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；; r# H V8 j3 O8 x3 c
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
1 D1 t, `' A0 O) ^% v 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# i/ x; j6 M u
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
& ?+ Z8 j: ~0 A 功效：
; ]/ N) m) D a2 ~- \公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。3 [, C/ r6 C/ u( T# ~% I- _# e' g
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●靓汤心水
. K% u# u) c) y" x, _# H& g( S公仔箱論壇 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。5.39.217.77 ^( T0 Z( m- X, y1 r
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
: }' R% x) R& ~, K! M5 D0 Y# ~. ? 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
7 E7 {8 t8 x1 Q/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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