[美食介紹] 桂花白果番薯糖水 ， 描述： 补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳

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桂花（干）：一小撮

白果（带壳）：20克

番薯：两条 （约300－400克）

黄片糖：100克

姜：一小块 （食指大小）

水：5碗

! h8 j9 K1 S" z- x5.39.217.77　　广东人、尤其广州人喜欢喝糖水，特别习惯饭后来上一碗，才算完成整个进餐过程，和西餐的甜品有异曲同工之妙。糖水乃用某些药材、豆类、水果、面食品加上黄糖、片糖、冰糖等煲成，有清润消暑、生津益身的功效。传统的糖水有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、莲子百合、番薯糖水、汤圆、双皮奶等。如今，街面还多了许多新式糖水铺，可品尝到椰汁西米、杨枝甘露等新品。番薯糖水在众多糖水中可算极为普通，但却经久不衰，且番薯能补益脾胃，防止肝火旺盛，十分适合春季食用。
2 W4 ]# x( e& [+ b) C# z4 ]" jtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：5.39.217.77/ A. U% E! {: }* Y  t$ H
　　1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；5.39.217.77- t7 A0 a( j$ J5 V+ _7 n
　　2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；. `1 L& Y; |, d. x4 d& G- Y
　　3. 桂花稍用水冲洗一下；tvb now,tvbnow,bttvb. D( p; f, z6 N1 y: G
　　4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；
- g" Q6 s" I" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。
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: @4 O+ _3 K2 q5 u　　功效：
9 j  _+ c. u( x) c　　补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。5 v9 I: B* w; }: Z
　
6 a2 V$ x  P9 X6 otvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
+ a4 j; F$ k4 m" x: ^% i) _5 {& J7 W5.39.217.77　　1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
6 n) u8 t) j1 C+ {! G$ ?, f. [tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
3 x7 `: n( ?' n& [# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 此糖水冷热饮皆可。