一块靓巧克力的标准

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　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！
6 _5 H0 _  n8 K+ P　　第一步 望
: V. u. a5 \$ k) R. G- T4 [7 |　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。5.39.217.77# @' F/ S/ U; f" s- g
　　第二步 摸公仔箱論壇+ \: x1 k7 C) ]( M- i
　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。5.39.217.77% V  U7 L$ R* N5 {) `. G: Z
　　第三步 听
+ q  `+ i( Z* R! s. O5.39.217.77　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。
: M8 C  ]  x% ^: N　　第四步 闻
/ P, \* v5 h, k. t: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。
& i( O6 i9 ^1 S. x+ j公仔箱論壇　　第五步 试
  ^5 B+ @' z. S( @tvb now,tvbnow,bttvb　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！