 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
2 ^ E/ i9 j" ]- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。8 ]6 f8 d# X& @, {) A2 k8 Y3 \
(3-4人份)公仔箱論壇: S- B# v+ d1 X
调味料：5 n7 j: O: J& \6 `/ Z/ g4 [- {" v
生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
0 ?6 j& G% Z4 `3 ^% T2 F1 \ 做法：tvb now,tvbnow,bttvb, O* L, y. [* O3 P7 n4 x
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
# X/ Z# A! I4 `: f* ~8 y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
. r9 |: r/ t# a' D4 I 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；公仔箱論壇* g4 s$ I# @! ^0 T# O# k# [
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
; J5 K% k W5 @公仔箱論壇 5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇' p+ P3 d2 T$ j; D5 c
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靓汤心水
& f. z5 C7 K3 J) A1 @ y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
$ q, K; i/ {8 {$ E) G% c公仔箱論壇 2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。5.39.217.77& Y1 B# T% X& q Q% |
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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