 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
, m# F2 h% _! L 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。5.39.217.77# J, t, \ v. r: C
(3-4人份): a! M3 v# ~. m- F2 p
调味料：
4 K: X; ?* Y" ~ 生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量; P7 F$ d7 M" }- \
做法：
# N7 x# K, ]- v2 d1 q- r" a6 q/ D& I公仔箱論壇 1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
2 Q: B: c! ]! z- ?. ~1 d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
" h- R t/ Z. | 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
7 E! f9 ~1 |5 D \" U2 R+ Q3 | 4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
5 [* {+ Q; q; v6 f, I6 o0 _1 d5.39.217.77 5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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: N1 s) Z" K \* b) l靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb# v% n5 L2 b$ a; o2 R
1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb1 h& v. o% F4 q2 z
2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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