[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

, H4 T  f1 F- F4 [( v% N公仔箱論壇　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。5.39.217.77* ^# E' }3 j) v+ n& H/ g
　　(3-4人份)  |! S5 K+ [3 f9 N+ R  Q8 |9 R5 B  f
　　调味料：
3 d( w( u* ~3 ytvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# t' C7 J5 R
　　做法：公仔箱論壇7 ~) `0 i; {8 ]+ R8 h
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
# `& r/ \6 g2 R( J# F3 j5.39.217.77　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
  z0 l+ x& w3 E" H* X2 a　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；公仔箱論壇. q, }& n2 j2 |. Y6 }
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
2 q. C. O# X0 t0 Z5.39.217.77　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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8 n: r6 X% U" g- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
3 H2 k8 i$ J( |- I/ O3 f# [/ Y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。- a, c0 ^. ?9 J( w7 M9 L
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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