[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

! U& @- A5 K- `; c% E公仔箱論壇　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。, R  E& C7 [: [! y: P8 q
　　(3-4人份)$ d. c# Q& J8 l, R$ ?* ^5 H
　　调味料：- q4 p! I# E. ?# ~7 T8 V
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
8 I; Q1 I  ^8 S/ j8 x/ ^6 s　　做法：公仔箱論壇/ A$ `( U7 Q$ ?- T' X7 d
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
1 `+ v2 \+ b+ ?4 \5 F1 L6 A$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
9 w* V# ?4 I9 k  B5 b# v* M3 t　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
, t. p5 y% R# S% I$ o　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
- ?) `+ c% }) e* N& P9 F9 W　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇5 T- k1 [& Z% A' g' v2 L; {7 I" X
　　
+ G3 w* D9 D4 S7 ?! c; J# d' K" V: otvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 C; V3 E. v- F
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
( Y& v* R, d) Y8 P. @7 h, I5.39.217.77　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb# K5 ~/ T% z, N5 }: d