[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
8 l/ F) m; \6 l, C5.39.217.77　　(3-4人份)
  r/ K$ ?2 O% h4 `* a4 g4 d! o　　调味料：
0 }0 V1 O# o1 w! t0 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ ^, T5 _$ x  }/ `  b) y5 M/ t' T: e: C: j
　　做法：
0 H7 Z6 A* w# i! g* k  J: C* L& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
! a- y* n2 m( U1 l* t9 X* \tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
; I, k7 @, |3 J1 Y+ f公仔箱論壇　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；tvb now,tvbnow,bttvb( N/ I) u* P1 c- C% X& y
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；5.39.217.77; i6 `/ Y" M# k4 @
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
- N, f2 F8 {! D+ u  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
) c$ w8 E$ a( ^+ `靓汤心水5.39.217.77+ e" ?$ i; U7 e/ d5 g4 i# E
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。1 I2 g& W8 B5 J  @( g( t! \
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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