[美食介紹] 竹蔗茅根红萝卜水 ， 描述： 清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃

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　　竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。5.39.217.77, a3 M; K3 S0 W7 K3 i# f: H

/ n, c7 i4 j; T% m9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　  材料：
* i- H3 B$ x# d& ~( D% p* Y: htvb now,tvbnow,bttvb竹蔗：半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）：50克、马蹄：10颗、红萝卜：1条、糖冬瓜：75克、水：8碗　3～4人份
; O( L4 ^, z- P5 \8 w$ l公仔箱論壇　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% \' E! W5 B+ U( h) `/ a
　　1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
) i. D8 J* B  L5.39.217.77　　2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
- m1 v$ o6 x8 b" r  z) T) q& O1 A公仔箱論壇　　3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；5.39.217.77( W: U$ W6 b& P! t  e3 H: o6 C
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
7 q( \4 s+ A+ O6 X# g5.39.217.77　　功效：5.39.217.77$ y) v4 ~, P1 l6 `) P+ j0 m/ ]
　　清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。2 q2 a! L6 }. m$ {0 ]
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5 o7 B+ o! t0 r4 V　　●靓汤心水
$ }5 q/ P5 _+ G" ttvb now,tvbnow,bttvb　　1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。5.39.217.77! }' n2 ~6 o: H
　　2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有，则到干货店或药店选购干品。, H5 n4 ~, q/ b5 o
　　3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成，清甜可口，有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜，喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。