[美食介紹] 罗汉果冬瓜煲排骨汤 ， 描述： 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥

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　过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 J5 O/ Z$ J; u2 j0 t7 o

罗汉果：1/3个

冬瓜：400克

排骨：500克

胡萝卜：半根

元肉：6粒

姜：2片

水：8碗

(3-4人份)
7 F, d! T; x, o) ^. a% H公仔箱論壇　　做法：* T6 ?4 z" T6 s7 [# [
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；5.39.217.772 n  `5 H! y+ y/ b% |
　　2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；tvb now,tvbnow,bttvb" E8 Z8 V. T% \7 C$ Z5 g1 o. }6 {) k
　　3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；公仔箱論壇9 p- O% D6 n1 A7 d" z5 P
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
9 O  P4 S7 M4 @6 W' |; l　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 L3 U. E* P+ S
　　清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。
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" F. ?6 q4 [# z; u7 c) v" vtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
% t/ `5 _' n' Y5.39.217.77　　1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。公仔箱論壇, d7 R& m$ Y. f* e: G
　　2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。