[美食介紹] 罗汉果冬瓜煲排骨汤 ， 描述： 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥

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7 I1 `  ?, c4 ^. atvb now,tvbnow,bttvb　过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。
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罗汉果：1/3个

冬瓜：400克

排骨：500克

胡萝卜：半根

元肉：6粒

姜：2片

水：8碗

(3-4人份)
  B' Z- K6 ]* C( B% K' R" w$ B6 @* y: |4 H公仔箱論壇　　做法：公仔箱論壇1 W) G( Y" V4 P/ x! c, ?8 @
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；5.39.217.776 c3 \0 j3 n/ T5 R( h. e
　　2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) ~8 d% `* x- c; Z0 [4 K& f8 B
　　3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；公仔箱論壇2 W% t' l" v3 ?) g8 k/ I$ \8 e
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
) m% _" g: p( I! N3 C7 h　　功效：0 p4 E: f( d, \, p& r( ?
　　清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。
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　　1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。
. E' s( `. X% F7 p) |9 N　　2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。