[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

( Q0 N  h% J+ w% n5 O公仔箱論壇　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。3 `) H3 a" V. b/ {, a6 J: v
　　3－4人份5.39.217.77' L3 y) e5 h" [8 z8 p' A
　　做法：
$ s2 m# y8 F( q, \4 s4 u5.39.217.77　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；5.39.217.773 f- h3 f6 s' r  R$ u! q
　　2. 葱洗净切粒；
* v6 \+ n( t5 C2 E( j3 {) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
. L; F, ?0 g7 P3 g" O, z. g! y1 V1 t0 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
% y9 g( M5 q, M! ]. h" f+ r8 W6 wtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
8 Z8 F# V; @# U7 z. [　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t8 ]8 s- N) T4 d0 J
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。