[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

6 f9 ^  r8 E) E& J/ i. `" O公仔箱論壇　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
7 r% Y& f  s9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份
1 E' G2 r5 |' q: J( W+ {) V5.39.217.77　　做法：5.39.217.771 U, Q9 C; p; H
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb; u6 L& O4 X$ S6 a- J; A- O
　　2. 葱洗净切粒；
& p$ v! p3 J) H7 _0 l& A- ltvb now,tvbnow,bttvb　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 O* [: ~! s# h1 \" A3 Q1 q
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
; X8 I( [7 ?0 ?; O% v公仔箱論壇　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& ?# h3 s& T5 }" _  t9 t$ p
　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb3 z' d+ ~( G1 n+ L
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。