[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

. P2 t) C9 i' h. t6 a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
5 u" _/ i- `/ P4 A# R7 K　　3－4人份
$ v  f: |, d9 D+ S( T! y+ n! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
  ~3 N8 a( w/ d4 n6 w- S1 q% \* xtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ M8 }; h! M% n; C/ t7 E' y) H
　　2. 葱洗净切粒；公仔箱論壇3 H2 E3 ^; {% M$ L$ K+ P
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
) H! N3 B2 {. y" Q' t* T　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。5.39.217.77: o- Z$ t& r  p; H$ D. |$ m
　　功效：
! }6 \8 d4 a6 ?" d! R; m$ Z3 M　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。5.39.217.77: [8 r% Z% @2 V3 d8 O! B
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb+ K% M5 a+ k! e$ h. m1 k# Y+ h
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。