 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
5.39.217.773 p* |0 R" F; E* H+ Z( Q+ w3 @0 V0 f
脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
' c8 R( W( b: e9 g 3－4人份
2 x/ m* {+ d: J$ a' ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
) M' K% Y% f# n8 ~% ]1 j9 T/ `4 S: T5.39.217.77 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
! R2 {2 A2 e. g( c3 k6 s/ ttvb now,tvbnow,bttvb 2. 葱洗净切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ ?7 T1 P# T( S1 U* q
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；* W3 Q6 X5 F; O0 g1 n
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。公仔箱論壇: {9 i6 @# m# T6 ~( W3 C
功效：
+ m8 E* X3 `" d& g8 J1 k$ s3 _3 Z 豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
; @/ g& Y E1 U$ i4 ^& Z; g b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 s' j# D0 T( l/ y& E2 u( K5 e& }0 R7 [
●靓汤心水
9 I7 `1 u( h( }. i5 \ ]5.39.217.77 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
| 
