[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

尛滊靤

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

! B9 q7 N# L! ^# n) h　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。5.39.217.77! F; _$ |7 x. I
　　3－4人份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 X- z! }1 _( [7 W  I
　　5.39.217.77  `; e9 h* ]5 N; k
　　做法：
; K2 x% h! H4 Y1 B  p公仔箱論壇　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；0 a5 f! {+ D8 f6 D
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；8 v6 z$ T; s9 O0 D9 J
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
3 R% m' r2 V+ R. b! M( v* q" q% l. p公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 ~: c! ^! w$ P  T
　　功效：
/ G* {; w! o3 w# o. J: t公仔箱論壇　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! H5 I+ _: c  ^
, _9 _( r2 X% \+ D9 R- J, ~
　　●靓汤心水
  `' _* @5 @; X# X( l: B) Vtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。- z5 Y' z: _! O6 E% \: ], v
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。