[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。) x- L/ }% }( V$ T
　　3－4人份：
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9 R& |0 ]! w, X4 T  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇& r3 `& Y. [4 Z3 g8 ^
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
6 X& d: ?, v4 L/ w! ?. \　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；( W8 T  I/ k( T) S5 w
　　3. 红枣洗净拍扁去核；/ B! p, V9 J  ~/ b) M5 Z0 X: U, B
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
5 @7 X' A- O! m0 x% s5.39.217.77　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb; r6 ]0 ^) ^' \
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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' d  @9 q1 R1 a$ c% c7 p0 p5.39.217.77　　●靓汤心水
. b. T# ~4 ]5 |5.39.217.77　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。$ _. `0 U  M4 z% D0 D9 u
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..9 v0 B8 o/ q, o: z: h3 Z4 P; B! Q& |

1 q. J# ~; t, d6 ^' }: b, t& B好少加番薯...5.39.217.77, y: Z7 h: ]6 N, l9 z4 s% Y

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.