 | 鲜金针菇:100克 |
 | 黄豆芽:50克 |
 | 牛仔骨:400克 |
 | 芦笋:2条 |
 | 白萝卜:半根 |
 | 姜:3片 |
 | 水:5碗 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' g2 |- u) J. \6 {8 N
牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
" c; j; {7 W0 k8 ~( W( _- f5.39.217.77 调味料:公仔箱論壇( q. M' j a8 b: x/ u6 Y3 `
油:2汤匙4 I3 @8 K- Q4 U" u
料酒:1汤匙
3 C# C/ R6 Q: Y4 J6 N7 y: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐:适量
9 M4 V) q/ Z2 s- [3 N: j* G5 C公仔箱論壇 做法:公仔箱論壇0 a9 A9 ^/ d( l7 A( ^
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;: u0 Y! O/ m1 s& O; j
2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;公仔箱論壇3 N2 |3 [+ w) L/ Z
3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. g' V% U3 [
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);
+ F% E9 D6 K. u" c$ vtvb now,tvbnow,bttvb 5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; j2 d6 p5 t1 O4 ?
功效:公仔箱論壇# g8 @" p# ?+ c# p1 B: f' B
益气、健脾、补虚。公仔箱論壇# q3 p! g" E* q- s
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煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。5.39.217.77- F; w. Q* m. w# y+ Z9 D. `9 F- ~
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