[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% h  W/ W0 O9 M) O
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 c: v4 ]& Q; v5 _  }0 p1 @
　　油：2汤匙4 W, s: L/ ?0 @% F, ]: l: R( X
　　料酒：1汤匙
% j" M' ]/ ^6 u. u/ y8 k, M- n3 l　　盐：适量公仔箱論壇7 C8 v& I/ ]8 g9 V, ~
　　做法：
' Q2 v2 a. j$ i, |" g6 j# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
3 G$ `# l0 A6 Y. K0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；+ G: i4 Z6 D% x5 I: [  p, l
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
0 M9 e8 F3 `! t公仔箱論壇　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
$ e7 l9 h5 A$ p3 P+ H6 w0 {; Xtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
3 {0 J" ?6 ?! D* J' c# Q. e' a3 qtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：公仔箱論壇, }! ^0 ]( O: ]6 `4 a
　　益气、健脾、补虚。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~& r9 @# t+ t6 I' O, Z& p' C
　　　　●靓汤心水) u- I' J0 p  e; M  U1 z, {
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。公仔箱論壇  T, V& y2 n2 |$ g' \  X* f