[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
" c; j; {7 W0 k8 ~( W( _- f5.39.217.77　　调味料：公仔箱論壇( q. M' j  a8 b: x/ u6 Y3 `
　　油：2汤匙4 I3 @8 K- Q4 U" u
　　料酒：1汤匙
3 C# C/ R6 Q: Y4 J6 N7 y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　盐：适量
9 M4 V) q/ Z2 s- [3 N: j* G5 C公仔箱論壇　　做法：公仔箱論壇0 a9 A9 ^/ d( l7 A( ^
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；: u0 Y! O/ m1 s& O; j
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；公仔箱論壇3 N2 |3 [+ w) L/ Z
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. g' V% U3 [
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
+ F% E9 D6 K. u" c$ vtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; j2 d6 p5 t1 O4 ?
　　功效：公仔箱論壇# g8 @" p# ?+ c# p1 B: f' B
　　益气、健脾、补虚。公仔箱論壇# q3 p! g" E* q- s
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　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。5.39.217.77- F; w. Q* m. w# y+ Z9 D. `9 F- ~