[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

. F: J, H: }6 A9 P8 d6 _; X5.39.217.77　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。! D$ w0 a3 O" }( v4 ]; l# k+ t
　　调味料：$ O) U% s: ?! o+ p, c+ q8 M
　　油：2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 A  D7 ]  }7 ~( d0 z9 p* T7 y
　　料酒：1汤匙6 m& l* J4 Z0 b! M" U
　　盐：适量
% J4 C7 Q* X- v5 Z' g- I4 k9 ^  {* p　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: ^+ T* T8 z7 o" r
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
8 O$ l: T8 \0 Q+ O" G! k. K9 I　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
/ a0 |) D# y2 N% C5.39.217.77　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ o8 n7 @8 P! N$ J
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
& P, L/ T2 Y& }0 X2 ktvb now,tvbnow,bttvb　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
1 H7 }: n* Z2 M- D! W+ t5.39.217.77　　功效：
4 z/ t. U- N9 C2 N! X　　益气、健脾、补虚。
3 w/ Q& f. c  v. ]* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb( s' C) C8 O: ~* a) l; {3 l
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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