 | | 鲜金针菇:100克 |
 | | 黄豆芽:50克 |
 | | 牛仔骨:400克 |
 | | 芦笋:2条 |
 | | 白萝卜:半根 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:5碗 |
3 u% l0 F* k/ n5 ]/ P2 X5.39.217.77 牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。tvb now,tvbnow,bttvb! `; ]' r5 E# C0 a& ^# @& U+ g
调味料:tvb now,tvbnow,bttvb- e8 S2 F" E& |3 M' z4 J0 b
油:2汤匙公仔箱論壇' t4 L% u( w! }7 } g
料酒:1汤匙
& d/ m* p$ K0 f8 y. R+ N 盐:适量; T5 n/ ?# d$ f2 r3 z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' ?- A4 v1 n, b# f* b: {
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;
5 }* [9 Q0 |/ F+ ?# K8 t- } 2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;公仔箱論壇7 \. ]+ Q2 X& b
3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;
9 I ~, U% \# ~- `% P4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);公仔箱論壇9 z# S8 y: A1 N: Z
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
. t4 b+ u6 M% p8 ^# S6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效:1 i; d; R2 u+ S( u+ n0 Y
益气、健脾、补虚。
8 Y7 ] u2 t1 S( [/ X8 o$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水* g+ E9 s8 c4 c; ~5 m3 \# j/ Q
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
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