[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

3 u% l0 F* k/ n5 ]/ P2 X5.39.217.77　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。tvb now,tvbnow,bttvb! `; ]' r5 E# C0 a& ^# @& U+ g
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb- e8 S2 F" E& |3 M' z4 J0 b
　　油：2汤匙公仔箱論壇' t4 L% u( w! }7 }  g
　　料酒：1汤匙
& d/ m* p$ K0 f8 y. R+ N　　盐：适量; T5 n/ ?# d$ f2 r3 z
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb' ?- A4 v1 n, b# f* b: {
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
5 }* [9 Q0 |/ F+ ?# K8 t- }　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；公仔箱論壇7 \. ]+ Q2 X& b
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
9 I  ~, U% \# ~- `% P4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；公仔箱論壇9 z# S8 y: A1 N: Z
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
. t4 b+ u6 M% p8 ^# S6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：1 i; d; R2 u+ S( u+ n0 Y
　　益气、健脾、补虚。
8 Y7 ]  u2 t1 S( [/ X8 o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　●靓汤心水* g+ E9 s8 c4 c; ~5 m3 \# j/ Q
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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