[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

' u% s  f4 L' C$ L　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。3 R* L& P' d4 k& f: r
　　调味料：1 T& Y& m  o$ B7 [
　　油：2汤匙
8 \: C" {) {% t- }- }: i公仔箱論壇　　料酒：1汤匙
  T7 c1 k% q5 \5.39.217.77　　盐：适量
- L& e0 `9 E4 L/ z5.39.217.77　　做法：
! s4 v8 B( Q/ c4 Z/ X　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- K1 P: |1 s: i3 h) w# V3 `5 P
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
3 C5 Q- I. J, [* a7 t5 ctvb now,tvbnow,bttvb　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
0 b' u3 a) y" e) _# }, q, Q公仔箱論壇　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
2 N: m. s, r; \( z+ E- Mtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
7 ]8 @& R- F  ^& W　　功效：
+ k3 a' _/ u( ]5 \- y5 ^9 V3 ~5.39.217.77　　益气、健脾、补虚。
5 M, Z# r9 E& D( p) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ ^' W" N! T$ I
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。公仔箱論壇- F) o5 u% u4 R2 C1 Y) H5 H