[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

公仔箱論壇. }" R: k. n" |% E9 N! M5 w- J
　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。公仔箱論壇7 A% W  z7 E/ x
　　调味料：
1 @5 V% S( J0 a& s公仔箱論壇　　油：2汤匙
, w. `: w! r8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒：1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 Z1 f" |* T
　　盐：适量公仔箱論壇( H9 a. h) c( m2 m
　　做法：
/ Y( s1 O/ `4 x2 Y4 b- a7 ?/ h; b　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；$ C: u5 q2 @8 q1 d. z
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ V5 ~2 ]( Y. s
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
2 l8 `/ T8 p8 {! v2 I/ B( c$ ntvb now,tvbnow,bttvb　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
3 |' o4 d# Y' L' Y6 `; n' p. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。5.39.217.774 I; ?$ n) e2 N0 L
　　功效：
3 w$ Z2 X' ~  l0 Y5 r- K公仔箱論壇　　益气、健脾、补虚。
9 O  Q8 \  K/ X% G& e公仔箱論壇　　　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb9 Q  t6 z5 u" r+ h
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。( \" p4 J9 ?* j( j