[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
8 K0 V& p9 U! e6 a2 r2 v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：
# b# b( v: {$ v" F　　油：2汤匙+ w) B. B' w- g. D
　　料酒：1汤匙
$ q% I+ |8 n$ Q  ~7 s% p  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　盐：适量
" \9 n3 K$ j5 ^! Q- S; _5.39.217.77　　做法：
7 d- r- i4 g) P6 d% @& _6 V6 p4 K　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" F+ v& A& {) l$ ~% v, ]
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；5.39.217.779 [0 m9 d2 m6 E9 E1 N/ R
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
* T7 ?1 H" _7 a- G1 ~　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；9 e( V4 n5 d, C  z
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: d3 X' d2 {) v" T! O6 F
　　功效：
" Q; ^& c0 O! I/ w" S　　益气、健脾、补虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 L$ K5 w; G% |5 f7 H) O' N
　　　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ S$ ~: X. {
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks