 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
$ {+ ^; e0 D5 r) r( C. G4 S7 I 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。公仔箱論壇. i& x& D1 D& Q) x! t
调味料：
8 q3 h4 H+ W) |" |2 d: b: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油：2汤匙; {2 t; y) B( [0 ]% n5 X9 h
料酒：1汤匙' X! x: I: f: B0 [( ^# g) I2 P
盐：适量
! B9 D# w. j/ b d5.39.217.77 做法：
$ ]* b+ E2 y$ z: ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
% r O+ R' {* k ]9 _7 Otvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
" R! ], d3 F8 D, ]+ W/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
: @* P5 @+ }# |$ E) y& S; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
* q9 G3 B0 C) a" ?6 ^9 A公仔箱論壇 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
/ | V+ e2 ~( j, p: z5 {5.39.217.77 功效：
8 `! K, a) T; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 益气、健脾、补虚。tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 V1 y9 Y$ y6 J0 [# g: y
●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb! n; i7 k! o: H+ X! R/ W0 a4 a- Q
煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
5 x. p% f6 o7 l5 s8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-9 10:51 AM
| 
發表於 2009-1-9 10:52 AM
| 
色香味具全分享
