返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤

 ,  描述: 益气、健脾、补虚
鲜金针菇:100克
黄豆芽:50克
牛仔骨:400克
芦笋:2条
白萝卜:半根
姜:3片
水:5碗
7 d# f1 Q7 v; X0 K, w
  牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
8 K0 V& p9 U! e6 a2 r2 v; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料:
# b# b( v: {$ v" F  油:2汤匙+ w) B. B' w- g. D
  料酒:1汤匙
$ q% I+ |8 n$ Q  ~7 s% p  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  盐:适量
" \9 n3 K$ j5 ^! Q- S; _5.39.217.77  做法:
7 d- r- i4 g) P6 d% @& _6 V6 p4 K  1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" F+ v& A& {) l$ ~% v, ]
  2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;5.39.217.779 [0 m9 d2 m6 E9 E1 N/ R
  3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;
* T7 ?1 H" _7 a- G1 ~  4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);9 e( V4 n5 d, C  z
  5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: d3 X' d2 {) v" T! O6 F
  功效:
" Q; ^& c0 O! I/ w" S  益气、健脾、补虚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 L$ K5 w; G% |5 f7 H) O' N
    ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ S$ ~: X. {
  煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
: n0 f4 w) h7 h& }+ N0 K  
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
色香味具全。
謝謝您色香味具全分享
Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...
thanks
返回列表