[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。tvb now,tvbnow,bttvb. C% n, W$ k' q5 @, C
做法：
5 t+ d7 o5 S7 s* A1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
( q, _( i. h+ R: j% A3 ]2 Atvb now,tvbnow,bttvb2 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。公仔箱論壇5 y: i0 ^2 }( H! P+ k. V3 [. H
3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。
5 F9 P+ u+ X* |7 ^' \+ h, O, \9 C5.39.217.774 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- B! I/ I% {) q" V; ]  T% z
5 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; ?9 w4 {) ?) O# G% s/ I! h! i
6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。