[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。5.39.217.776 B9 d& h/ t$ j) P# j
做法：5.39.217.77  y* h: ~# M$ ~* M: C0 h2 D" \
1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
7 W' n1 Q/ ~6 @, ?7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。5.39.217.774 V. A! g2 u0 ?( X2 k% l" R
3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。
2 P7 @( I& H  H6 Y3 c4 l: Ftvb now,tvbnow,bttvb4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。, q/ Z( {- y, Z. W. Y7 r
5 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。
) V/ A" {+ o+ M! p' m( _9 O6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。