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[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤

 ,  描述: 养胃滋阴,健脾益气,活血润肤
芦笋:300克
莲藕:500克
排骨:400克
姜:3片
水:8碗
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  芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
5 e: t6 O9 t# @1 U" R  |5 d7 g9 j2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
* i( W7 E# ^5 d/ V9 z  @4 y5.39.217.77  1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;1 Q/ c- M; f! r& b
  2. 莲藕洗净去节,切成段;
5 L" |5 i# d8 E, K. @. l5.39.217.77  3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;公仔箱論壇1 H# u( O: I) o
  4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。( t  v) a$ T2 o1 ~0 p9 V. W! u
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  功效:
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  1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇! O0 [+ K% M5 C; @: {0 Y: A) @7 ^
  2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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