[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

* u* o: w; q3 O: L/ `# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
9 }8 w" r( r, U　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ }$ ~4 K$ z) z$ d- [! U
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
/ l6 n- N3 J8 T9 j( Q4 p' w5.39.217.77　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
' a. T( n- s/ d, l　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；! W# @  ^. r/ \8 `) j* r
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。公仔箱論壇: h* n- W: z% d( B. @+ q
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　　功效：9 `6 n: _2 N) d% N2 o
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 o0 ~# c: M9 w5 F) N
　　
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　　●靓汤心水
/ n' [; o+ u( Z) u0 `' n8 b4 Y　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。5 C6 X- b8 K) O
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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