 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。: e$ M b. @8 m: J
做法：" r& r: K) l9 F5 g/ o( n4 @9 U
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；5.39.217.77' A, q( N; i2 Q4 S% p4 i& ~+ P. X
2. 莲藕洗净去节，切成段；
' W A0 @0 e6 E2 o0 n7 K0 Itvb now,tvbnow,bttvb 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；; q( M/ Z8 M3 K: ?
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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5 m2 m+ ~2 D7 B8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! l3 Y/ m8 y6 A
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 t5 w, Z. |; J, W+ T4 ~
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" d* Y" z: @; t8 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
0 P2 t+ `2 {& @- L5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
8 g/ E8 Z5 f G; U' \1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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