[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

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　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb% P7 L( C" a. I. m
　　做法：
4 e8 K* ^% f5 e5.39.217.77　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
( [0 j, N+ ~$ ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 莲藕洗净去节，切成段；& D& C1 i0 [: i1 Y, Q8 x, K
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；" G) P! u7 S( o4 \( T
　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 B! n1 n9 t$ d4 O8 x1 N3 A
　　
$ W. i; _# \5 ?- T$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
6 O7 s. D0 b5 s　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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8 _( O6 z( ]# l" u. A" S公仔箱論壇　　●靓汤心水
6 F, Z6 o' V8 M, S9 B: g- x  h5.39.217.77　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: G7 W; s2 r/ p! Q
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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