[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
/ O) c2 {8 A% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：4 ?8 C* w8 c; W9 T0 F
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
! H8 i% E9 f8 w" Q3 _tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& C0 A2 n2 A: w9 F
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
5 s) f) I- T5 }　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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% J) B' c) |, R2 g* y& X2 T5.39.217.77　　功效：5.39.217.776 U0 c+ [/ ^% S& K
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! J* Y* v% R# C1 h: n8 C
　　
+ e7 t- K9 Q6 b" g" N0 W　　●靓汤心水
0 F1 S* p7 N4 x, f: {, N公仔箱論壇　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb' O' x5 \& l% E/ G; L
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" U9 X( w; d$ F7 `, \: T; s. u
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。