[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

8 b6 X& F7 u  r6 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。, R5 y1 n  @5 u& b
　　做法：
# s2 x" T7 P/ m7 [公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；# ^0 u4 ]) L- N* Y% `1 P
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
) [5 m4 ~1 t# W3 }" y; Z- a　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；公仔箱論壇' T' e0 x3 \, h1 @1 Q
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。. W% G/ r. T$ w- E
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　　功效：
3 t" G# n* E+ d& G( {+ C　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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2 ~9 C# U5 |7 A5.39.217.77　　●靓汤心水
1 ?" T: I8 K. z8 l& N' r　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb+ _. x" l: o8 D  p/ S
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
. v8 t+ V, T1 g! A4 y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。