[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。
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8 G$ r  @; M0 L! btvb now,tvbnow,bttvb材料：
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( h5 s6 v2 @  H$ |tvb now,tvbnow,bttvb　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)公仔箱論壇/ C# l7 t) d: w) C

( f, U, y4 c6 p/ e; }5.39.217.77做法：
+ R" \) ?) D2 a9 c/ Stvb now,tvbnow,bttvb　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；tvb now,tvbnow,bttvb5 A  W( k& U) N" ]+ D" {/ j
　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；tvb now,tvbnow,bttvb1 }! g# ?! a, }+ }
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；公仔箱論壇. T& `0 r, O, {+ o; J9 W, P2 D$ N3 Y! d
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。# B+ i: J1 E) k

# s. C# J) d% Q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' l. w& }% v" V) f+ k; Z
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靓汤心水
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9 u8 L9 T4 ?+ s1 W$ }. A公仔箱論壇　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。
( ?6 u( _* A- k8 y5.39.217.77　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。
0 c/ R$ x4 f' N0 ^5 r; ?5.39.217.77　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。