[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; S, y) s: d% D( S0 Z
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　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)
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( W# ^' y, ~2 U7 _, ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 I: c, X' l# w( ~6 f- @　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；" C0 t0 {7 w1 |" N2 \3 A# h( k  S
　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) G3 e: l, |$ V
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；
- `1 ?. G9 _' l0 d, Ktvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 V9 ^% H, @

- B8 K2 p# p7 L# _　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。
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: L0 t" {0 d3 Q- ]+ b# n) `# _+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
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* w9 I/ b+ d. g3 {公仔箱論壇　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。
$ a* T5 i$ ?6 ^/ U　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。9 Z  }4 U- p0 S4 ]5 m7 _4 m. d
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。