[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

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　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。
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) A1 R0 y) Q! R  c* d' H5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, L, O# C# c7 ^
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　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)
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( j! }4 L4 B9 W" e* l! F/ _  e5.39.217.77做法：
1 d" w1 C+ n9 Q1 M% {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；. D; Y" q' t+ S2 h, A
　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；公仔箱論壇8 S3 M$ x4 m* ^9 z
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ f; @' M1 T7 P$ B4 w" Y
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# v$ g( V/ v; S

& X" B, s) x# B. k1 Z' B& G5.39.217.77　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。
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9 F# y4 Z) h0 D" w+ I　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。  K! Y* D$ X  c5 I6 r# q
　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。8 ?$ T& o6 H: _" Y
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。