[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
8 M. f) b3 o9 }; d4 j- \- F      材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 r! z0 U2 j5 B2 o2 b; Z
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
7 L8 ]6 B5 f+ _3 O* q公仔箱論壇　　做法：
, L2 |* G7 T; L. M　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 d7 R7 W9 B; ~3 e
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；5.39.217.77/ u$ |* \4 T9 D2 S
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；公仔箱論壇9 n5 X3 {2 w9 g0 z8 O
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ a2 R7 z0 e; J, }# X5 k
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　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。