[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
* A: c; d% O5 d  t; t# {9 a      材料：
7 g+ @  M5 v- b$ o) x/ {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
; r1 d7 i7 |2 U, Gtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：5.39.217.77& J1 O% [1 h% T/ L. p! ^& J2 U
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ Z: t6 D  Q+ v0 e5 A- l4 K
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；tvb now,tvbnow,bttvb9 t- @0 n) a' t& I: D1 h9 B+ g
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
5 l: y. O% @! }0 n( wtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。公仔箱論壇) k4 T" D) @7 r& t3 v
　　
0 _* y+ E3 `% @/ S* Mtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。