[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 o; W, ?; g; O7 _& h6 L5 b
      材料：) e- U; B, a1 ?8 e* q. ~. U# {; i" z' i
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 Z! O6 G" y: y( n  E; m  N7 V
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) r$ y8 A- `2 G8 E* F
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
3 A) n1 _1 b% j5.39.217.77　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
7 g3 |+ T; b; t: `　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；tvb now,tvbnow,bttvb1 g% d9 |' R4 a
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。公仔箱論壇8 N9 c# E! t3 u& d/ c2 }0 T7 C
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　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。