[美食介紹] 参芪淮山乌鸡汤 ， 描述： 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜

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秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。; S  G. N5 b. y- h* k3 W1 r) L! V0 l
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q# ?3 g. \- L- ]9 l: G0 a

  F! b$ o+ G! l1 p; T做法：) C  ]2 R2 z/ Z: T
　　1. 各材料洗净；
) `/ D5 `! [$ g. A　　2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
( g1 x5 b6 N% N  F  Z3 d4 T- s　　3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
7 X) w0 @; B: \9 P; e0 q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
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　　1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z  q# g' I3 D$ P
　　2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。