轉貼:一般印度式咖哩內主要香料/ k1 `2 D6 ^& q3 X) ]# Y% `
一般印度式咖哩內香料包括：+ r$ Q4 U5 k" \2 G! Q% h7 D* E
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、5.39.217.77% C6 Y+ y# }1 L+ F
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、6 J4 _/ ^$ n; p& h: i
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、5.39.217.77+ x3 Z2 @: P/ S7 V+ y. e8 h& c! ^
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
" y; P. {/ {. Y" E% ^! k) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
, u4 l8 {; i+ t0 N9 O) Y2 C薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角5.39.217.77# ~9 u1 ~" i2 t- k( Q+ I* s
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】tvb now,tvbnow,bttvb' [7 n% v" G9 g7 I! x( p; N0 g# z0 m4 c6 d
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓公仔箱論壇) S- [! g- T4 D1 u" A
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建議你一些配方吧！公仔箱論壇4 b1 m8 h/ ^9 a# ~
【咖哩粉一】0 S* P N4 b9 c$ k
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* @4 z. I U# A6 A; s; P
5.39.217.772 d* ^' c( J3 f7 C" N
9 y6 }# T* [0 P% j' Q, X5 J公仔箱論壇綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙5.39.217.77: N9 n( q4 M* {5 r- t
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/ f6 f+ _& o R9 V I) R小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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) M( I- w9 b# ^黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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1 h$ o" A0 z1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m% @7 [+ R8 Y; b* q: p4 s% l1 P辣椒粉1/2餐匙
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) Y8 @( a& S! C# k; c【咖哩粉二】
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9 F1 M; Y1 m; a4 X# \0 V" T3 q: q) M: s小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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8 U- X$ g- A1 u9 d9 y# H黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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) C2 B1 ]0 o# F芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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: M2 A2 n* H3 b% htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1茶匙2 D0 F2 _1 F0 m8 i
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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